Intanto, Rio de Janeiro,con la a!
Io ho vissuto sia a Rio che a Bahia,e qualunque cosa abbia mangiato era buona.
Ci sono localini semi-casalinghi sparsi per la città,ed anche persone che vendono comida per la strada.Sono estremamente puliti e cucinano cose squisite.Qualche problema puoi averlo se hai problemi di linea,perchè il dendè (il condimento più usato) è ipercalorico!
Churrasco,se ti piace la carne alla brace. La comida quotidiana,composta da riso,carne(o pesce) e farofa. A Bahia,per strada,gli acarajè (slurp):sono specie di focacce fatte di farina di fagioli,tagliate a metà e riempite con vatapà e pimenta. Poi c'è il bacalhão,che cucinano in modo sublime. La feijoada. Insomma,c'è da sbizzarrirsi. E ti consiglio la birra leggera che si beve là:chopp! Poi ci sono migliaia di chioschi che vendono sandwiches d'ogni genere,con succhi d'ogni tipo di frutto. In Brasile si mangia molto bene.Eh,sì... Salutami Corcovado quando atterri a Galeão, e buon divertimento e buon appetito!